Clătite

INGREDIENTE : 

120 gr. de făină

20 gr. amidon de porumb

10 gr. de zahăr brun

250 gr. de lapte de vegetal (eu am folosit de ovăz)

1 lingură de margarină vegetală

un varf de sare

1 linguriță de coajă de lămâie

1 linguriță de esență de rom sau floare de portocale

INSTRUCTIUNI : 

Amestecați făina, amidonul de porumb, zahărul și sarea într-un bol.

Adăugați laptele și amestecați până la omogenizare.

Adăugați lingura de margarină topită. Terminați prin a adăuga coaja de lămâie și esența de rom. (Coaja de lămâie o pun la frigider cu puțin zahăr, așa se conservă pentru mai mult timp).

Pentru o consistență mai buna, lăsați compoziția la frigider timp de 1 oră.

Bună degustare! 

Dacă realizați rețeta postați o poză pe Intagram și tăguiți-mă pe contul meu.

IG : radis_coccinella